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7.
联合检查组对小饭桌经营户逐户进行规范指导,要求经营户在各项安全制度的落实、知识培训、消*、冷藏、留样、消防等按照省、市小饭桌管理的标准执行。“开学时,区食安办还专门印制了20000份《致家长的一封信》,公布站地址。除在各学校门口张贴外,还通过教育部门在开学时发给每一个家长。”窦女士说,实行上公示后,小饭桌经营者主动申请备案的明显增多。对于“西电模式”,窦女士认为,六部门联合检查,公示合格的小饭桌的管理方式更为专业。