许多大肠癌患者都是到末期才发现，艺人猪哥亮也因大肠癌病逝，根据卫福部资料统计，有7成的癌变都因息肉而起。医师提醒，「无肉不欢」的人，小心大肠息肉长上身！由于大肠癌初期毫无症状，很容易让人轻忽，想远离这个健康杀手，日常饮食中应少碰3种食物。
卫福部建议民众，除了要避免摄取加工肉品之外，更要少碰「高糖、高脂及低纤维」这3类食品。早安健康报导，日本知名医学博士白泽卓二表示，消化剩余的养分及食物残渣在肠道内滞留时间过长，会形成毒素伤害神经，也会让肠子过度消化，加重肝脏脂肪合成。高糖、高脂、低纤维及过度加工的食品，不仅容易造成便秘，也会增加罹患大肠癌的风险。
三餐忌口这一样减重效果最明显
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根据台北市卫生局公布的「北市十大死因」，恶性肿瘤（癌症）蝉联第一，其中大肠癌则续居第二名。经卫福部统计，粪便潜血检查结果为阳性者，每两人就有一人有大肠息肉，换算下来，可说每二十二人就有一人为大肠癌，更可怕的是，7成的癌变都是从息肉而起。
根据「台湾癌症基金会」网路调查报告，全台可能已有将近七十一万名年轻人肠道长息肉！饮食西化、爱吃红肉、过度饮酒、少吃青菜、少运动，肥胖、遗传、压力等都是造成息肉、肠癌的致病因素。平常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘、血便、痔疮等症状，都有可能是肠息肉的前兆，若延误治疗，恐导致病情恶化。