作为九零后的我，小时候特别喜欢蒲公英，摘下来轻轻一吹，就像下雪一样，特别的美，然后在长大之后发现蒲公英不只是一种食物，也是一种治病的良药。
蒲公英
蒲公英，别名婆婆丁、黄花、三七、黄花地丁、奶汁草。为菊科植物，头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球。
当蒲公英成熟后，蒲公英的种子便会随着空气随风摇摆，蒲公英的种子落到哪里便在哪里生根发芽，所以蒲公英的生长范围很广泛。
蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
蒲公英的药用价值
美容养颜
蒲公英含植物蛋白质、碳水化合物、微量元素、脂肪等成分，尤其是蒲公英叶子，可以去除湿疹。
清热解毒
蒲公英性寒，对很多热症抑或是化脓性疾病的治疗都很好。尤其遇到由肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，其清肝热的功效非常显著。
消痈散结
如果家里小孩老人身体出现了高热不退、臃肿、疮毒等症状，建议饮用蒲公英水。
生完孩子的女性多喝蒲公英水对通乳很大的作用。
抗菌消炎
大量的科学试验研究表明，蒲公英所含的一些成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌有一定的抑制作用，可以帮助消除身体上的一些炎症反应，故而得名“广谱抗生素”。
利尿
经过现代研究证明：蒲公英有利尿作用，能够加快身体水分的代谢速度，从而有助于缓解水肿的情况，身体有湿气的人应该多喝。
保护肝脏
经过研究证明：蒲公英有助于排出肝脏里的毒素，是保护肝脏的“小能手”、
增强抵抗力
蒲公英富含维生素B和维生素C，具有抗氧化性能，可以清除体内多余的自由基，有助于增强身体抵抗力，增强抗病能力。
蒲公英2天内可以杀死98%癌细胞，是科学还是谣言呢？
加拿大温莎大学的SiyaramPandey教授所带领的研究把蒲公英根提取液和癌细胞一起培养，最后发现在48小时内，大癌细胞被杀死。
而且Pandey教授在发表的论文中显示：一定剂量的蒲公英根提取物在一定时间之后，可以快速激活蛋白酶家族Caspase-8，加快胰腺肿瘤、白血病的癌细胞凋亡。
——蒲公英真的能抗癌吗？
虽然这项报告被人们研究和讨论，但是这项实验并不代表着蒲公英的提取物，具有抗癌防癌的功效，可以当作治疗癌症的主要药物。
因为根据研究原因是我国很多野生植物均可以达到抑制癌症的功效，比如大蒜，红豆杉，但实验距离应用到人体上还是有一定差距的，因为大部分实验采取的是动物实验并没有在人体上真正实验过，所以并不能完全证明蒲公英具有抗癌防癌的作用。
科学防癌的方式有哪些？
1、注意饮食干净、卫生，避免吃霉变的食物，因为目前黄曲霉素与肝癌有明确的发病的关系，不嚼槟榔、不吸烟可预防口腔癌和肺癌的发生，不饮酒可以减少食道癌和肝癌等情况的发生。
2、使用疫苗，如宫颈疫苗，可以预防宫颈癌的发生，使用乙肝疫苗可预防肝炎、肝硬化，甚至肝癌的发生。
3、及时体检，早期发现癌前病变，将癌前病变进行治疗，如消化性溃疡、息肉等，通过积极治疗以后，癌前病变可以达到治愈，从而可以减少癌症的发生。
4、坚持锻炼，身体活动在癌症预防中起着重要作用-而不仅仅是因为它可以帮助您控制体重，而且运动还可以通过降低激素和细胞生长因子，改善胰岛素抵抗，以及在适度进行时增强抗压系统来降低癌症风险。